• 女儿红黄酒保质期多久?

    女儿红黄酒保质期一般是3年到6年左右,一般不会超过6年。女儿红的酒精度数一般在10%~25%,酒精度数不算很高,不适合长期保存,时间过长酒精会挥发,酒液风味变差。

  • 天之蓝是什么香型的酒?

    天之蓝是浓香型白酒。天之蓝是洋河蓝色经典系列的一款白酒,使用高粱、糯米、大米等粮食为原料酿造而得,老窖发酵生香,酒体饱满,入口绵柔顺喉,绵长而尾净。

  • 固液法白酒是什么?

    固液法白酒是指使用固态法白酒与液态法白酒勾兑而成的白酒,属于酒精勾兑酒。固液法白酒的配料表中会含有食用酒精和香精等添加剂,不宜多喝,应适量饮用。

  • 乌苏啤酒属于精酿啤酒吗?

    乌苏啤酒不属于精酿啤酒,是新疆产的工业啤酒。精酿啤酒是指独立生产商生产的产量小,小麦原料投入高,使用传统工艺酿制啤酒。而乌苏啤酒的原料除了小麦还有大米等辅助原料降低成本,属于产量高的工业啤酒。

  • 黄酒5年陈酿是什么意思?

    黄酒5年陈酿是指黄酒在酿制完成后,密封在酒坛中储存5年,一般是指带着酒糟陈酿的,年份越久,酒香更浓郁。黄酒是使用粮食为原料发酵而成的酒,金黄色酒液,入口甘甜香醇。

  • 干啤酒是无糖啤酒吗?

    干啤酒不是无糖啤酒,是低糖啤酒,也叫低热值啤酒。干啤酒是指发酵度高,残余糖含量极少的啤酒,热量较低,特点是泡沫丰富,喝起来不甜,口味清爽,在口中不留余味。

  • 配制酒是什么意思?

    配制酒也叫调制酒,是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,和另一种酒或饮料、植物、动物等其它物质调配而成的酒精饮料,是酒类中一个特殊的品种,风格多样。

  • 五粮液白酒一般多少度?

    五粮液白酒一般是52度,也有38、46、53、68等多个度数,不同系列产品的酒精度数不同。五粮液是中国著名白酒,产于四川宜宾,属于浓香型白酒,入喉净爽,味醇厚,香气悠久。

  • 绍兴料酒是黄酒吗?

    绍兴料酒不是黄酒,是以黄酒为原料,加入盐、糖和氨基酸等多种成分制成的烹饪用酒,属于调味品。料酒主要用于烹饪,起到去腥、增鲜等作用,一般用于烹调荤菜。

  • 江小白果立方是酒吗?

    江小白果立方是酒,是江小白旗下的水果味酒精饮料系列,酒精度数较低,一般是15—23度。江小白果立方以高粱酒为基酒,加入不同果汁调配而得,入口清甜,果香味浓郁。

  • 汾酒适合长期存放吗?

    汾酒不适合长期存放。汾酒属于清香型白酒,虽然长期保存不会变质,但是酒液中脂类物质和酒精会挥发下降,使酒味变淡;而且还会产生焦糊味,不再“清香”,风味变差。

  • 半甜型黄酒是什么意思?

    半甜型黄酒是指含糖量在40.1G/L-100G/L之间的黄酒。这类黄酒在酿制过程中,使用成品黄酒代水发酵,提高了发酵醪中的酒精浓度,抑制了酵母菌的生长,使糖分不能完全转化为酒精,因此含糖量较高。

  • 白酒开盖4年能不能喝?

    白酒开盖4年后保存良好还能喝,但是酒液味道会变淡,口感变差,不适合继续饮用。白酒在打开后,最好在2周内喝完,时间过长,酒精和部分物质会挥发,使白酒风味变差。

  • 发酵酒和酿造酒一样吗?

    发酵酒和酿造酒是一样的。发酵酒又叫酿造酒,是指原料在酵母的作用下,把淀粉和糖分转化为酒精的酒,不需要经过蒸馏,发酵酒的酒精度数一般比蒸馏酒低。

  • 舍得是酱香型还是浓香型?

    舍得酒主要是浓香型白酒,旗下的吞之乎系列是酱香型白酒。舍得酒是沱牌集团推出的高端白酒产品,使用粮食为原料酿造而得,酒液清澈明亮,芳香浓郁,浓头酱尾,入口醇厚绵软。