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崂山啤酒多少度？
崂山啤酒酒精度数是4度左右，原麦汁浓度为10度左右。崂山啤酒是青啤公司旗下啤酒品牌，参照青岛啤酒生产技术标准进行生产，在青岛啤酒的工艺上进行改良，碳水化合物和热量等含量更低，口感更清爽。
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米香型白酒和酱香型白酒的区别？
米香型白酒和酱香型白酒的区别是酿酒原料和工艺不同。米香型白酒以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，使用半固、半液发酵法酿制而得；而酱香型白酒以高粱等为原料，高温大曲为糖化发酵剂，固态法发酵而得。
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啤酒超过保质期能喝吗？
啤酒超过保质期最好不要喝。啤酒是使用麦芽和啤酒花为主要原料酿制而成，酒精度数较低，且酒液中含有多种酸性物质，过期后容易滋生细菌变质，因此尽量不要饮用。
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什么是香雪酒？
香雪酒是一种黄酒，使用糯米为主要原料发酵而成，特色是以糟烧白酒替代水，使用淋饭法酿制，是一种双酿黄酒，酒液呈金黄色，味醇浓甜，芳香幽雅，属于甜型黄酒。
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白酒分为哪几种香型？
白酒现在分为十二种香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、凤香型、兼香型、馥郁香型、米香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、药香型和豉香型。白酒香型没有最后定论，随着酿酒技术发展，还会继续增长。
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白啤酒的特点？
白啤酒的特点是颜色较浅，入口微酸清爽，酒体浓厚，酒精含量较低，营养丰富。白啤酒是使用大麦芽和小麦芽为主要原料发酵而成，一般以生啤酒的形式饮用，口味更柔和。
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雪花啤酒多少度？
雪花啤酒酒精度数约2.5-4.5度，原麦汁浓度约为8-14度，一般啤酒度数是指原麦汁浓度。华润雪花啤酒是一个成立于1994年的啤酒品牌，旗下产品众多，度数也有区别。
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打开的白酒放了1年会不会变质？
打开的白酒放了1年不会变质，但是风味和口感可能会变差，因为酒液中酒精会挥发，酯类物质会发生水解，使白酒的风味消散，味道变淡，不如刚打开时好喝，因此打开后的白酒最好尽快喝完。
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黄酒类型有几种？
黄酒根据含糖量可以分为四种类型：干型、半干型、半甜型和甜型。黄酒是世界三大酿造酒之一，使用糯米、黍米等谷物为原料发酵而得，酒液呈金黄色，香气浓郁，甘甜味美。
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加饭酒与黄酒的区别？
加饭酒与黄酒的区别是属性不同，加饭酒属于黄酒的一种，而黄酒不一定是加饭酒。黄酒是以糯米、黍米等谷物为原料发酵而成的酒；而加饭酒是使用糯米为原料发酵而成，属于半干型黄酒。
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鲜啤酒保质期多久？
鲜啤酒保质期较短，常温下只能放1天，低温下可以延长至3天，如果放在0℃-5℃条件下冷藏可以放一个月左右。鲜啤酒是指不经过巴氏灭菌法处理的啤酒，因此不能长时间保存。
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怎样识别白酒是否纯粮食酒？
识别白酒是否纯粮食酒可以看酒标，配料表上如果只有粮食和水，就是纯粮食酒；如果除了粮食和水，还有食用酒精和香精等原料，那么就不是纯粮食酒，属于酒精勾兑酒。
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香雪酒和加饭酒区别？
香雪酒和加饭酒的区别是酿制方式不一样，香雪酒在酿制过程中，以糟烧白酒替代水酿制，属于甜型黄酒；而加饭酒则是增加了糯米的用量，减少用水量酿制而得，属于半干型黄酒。
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什么酒不能长期保存？
不能长期保存的酒有液态法白酒、固液法白酒和度数较低的酒等。这些白酒的酒精含量低，结构不稳定，存放时间过长，酒液中的酯类物质水解，酒味变淡，口味寡淡。
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青岛啤酒多少度？
青岛啤酒酒精度数一般为3.5－4%，原麦汁浓度约12度左右。青岛啤酒旗下有多款系列产品，如系列产品不同，度数也不相同。青岛啤酒使用大麦、酒花等为原料酿制，酒液清澈透明，泡沫细腻。
