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黄酒越陈越香吗？
黄酒不是越陈越香。黄酒属于酿造酒，酒精度数较低，一般在1至3年内饮用最好。一般陈酿黄酒是指发酵完成后密封在酒坛中，没有经过打动、移动的黄酒，陈酿黄酒时间越长，营养成分越高。
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酒曲是什么成分？
酒曲的主要成分有酵母、菌丝等微生物和淀粉酶等多种酶。酒曲是白酒发酵时的发酵剂，主要使用大麦、小麦、大米等为原料制成，种类繁多，不同的酒曲用于不同类型的白酒。
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花雕酒放了十几年还能喝吗？
花雕酒放了十几年最好不要喝。花雕酒属于黄酒，酒精度数一般是15度左右，不适合长期保存，如果保存不当，酒液容易出现跑酒或变质等情况，最好在3到5年内喝完。
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糟烧酒是什么意思？
糟烧酒是指使用黄酒压榨后的糟粕为原料，经固态发酵后蒸馏而得的白酒。糟烧酒主要在浙江绍兴生产，主要酿酒原料是糯米，酒香优雅可爱，深受大众欢迎。
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中国白酒有哪些香型？
中国白酒的香型现在有酱香型、浓香型、清香型、凤香型、兼香型、馥郁香型、米香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、药香型和豉香型十二种香型。白酒香型还在持续增加，没有最后定论。
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半干型黄酒是什么意思？
半干型黄酒是指含糖量在15.1～40.0g/L的黄酒。黄酒是使用糯米等谷物为原料酿制而成的酒精饮料，因酿制方式不同，得到的酒液含糖量也不同，加饭酒就属于半干型黄酒。
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白酒一般多少度？
白酒一般28—70度，常见的酒精度数有42°、52°、53°等。白酒是使用高粱等粮谷为原料酿造的酒，种类很多，因此酒精度数各不相同，50度左右是比较常见的度数。
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水井坊出的都是什么酒？
水井坊出的是浓香型白酒。水井坊酒是中国大曲浓香型白酒的典型代表，产于四川省成都市，是中国国家地理标志产品。水井坊是历史上最古老的白酒作坊，生产的白酒陈香飘逸、甘润幽雅。
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黄酒为什么有保质期？
黄酒有保质期是因为它不适合长期保存，应该尽快饮用。黄酒是一种酿造酒，酒精度数一般较低，装瓶上市后适饮期一般是1-3年，品质高的可以放6年，时间过长，酒味变淡，风味变差。
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哪些水果可以做果酒？
可以做果酒的水果有葡萄、青梅、蓝莓、李子、荔枝和樱桃等。大部分果汁丰富的水果都可以做果酒，果酒的果香浓郁，甜度较高，一般酒精度数也较低，适合聚会饮用。
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果立方配可乐能喝吗？
果立方配可乐能喝，但要适量喝。果立方是一款果味酒，果香浓郁，酒精度数不高，且甜度较高，一般纯饮就好。加入了可乐后，酒精度数降低，甜度升高，会更容易喝多喝醉。
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江小白属于白酒嘛？
江小白属于白酒。江小白是清香型白酒，使用高粱为主要原料酿造而得。江小白是重庆的白酒品牌，旗下有多个系列产品，一般“江小白”是指其白酒产品，而“果立方”是其果味白酒产品。
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醪糟酒精度数是多少？
醪糟酒精度数是3-5度左右，度数较低。醪糟是一种甜米酒，也叫酒酿、甜酒，使用糯米为原料发酵而成，一般会连米饭一起吃。醪糟含有少量酒精，可以直接饮用，也可以用于烹饪美食。
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42度白酒算高度吗？
42度白酒不算高度。白酒的酒精度数跨度较大，一般可以分为三类，分别是低于40度的低度酒；40度与50度之间的中度酒；和高于50度的高度酒。所以50度以上才算高度酒。
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21822是什么标准的酒？
21822是四川沱牌白酒的执行标准，全称是GB/T21822。沱牌白酒产于四川射洪沱牌镇，选用优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米等粮食为原料酿造而得，属于纯粮酒。
