• 汾酒是什么酒?

    汾酒是白酒,属于清香型白酒。汾酒是中国传统名酒,产于山西省汾阳杏花村,也叫杏花村酒,使用高粱、大麦等粮谷为原料制成,酒液清香纯正,入口香绵。

  • 什么是固态酿酒法?

    固态酿酒法是指在酿造白酒时,酿酒原料在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中都是固态形态存在。固态酿酒法一般使用粮食为原料,品质高于液态法和固液法白酒。

  • 劲酒属于什么类型的酒?

    劲酒属于配制酒。劲酒是使用清香型小曲白酒为基酒,加入山药、黄芪、当归等中药材配制而成,酒液含有多种营养成分,具有很好的保健作用,也属于保健酒。

  • 国窖1573是浓香型还是酱香型?

    国窖1573是浓香型白酒。国窖1573是泸州老窖旗下系列产品,源于明朝万历年间,即公元1573年的“国宝窖池”。国窖1573采用泸州老窖传统技艺酿制,酒液窖香优雅、绵甜爽净。

  • 房县黄酒多少度?

    房县黄酒一般是15到20度左右。房县黄酒产于湖北十堰房县,是当地的特产酒,属于酿造酒。房县黄酒使用本地糯米、山泉水和特制小曲酿制而成,酿造历史悠久,营养丰富。

  • 稻花香酒产地是哪里?

    稻花香酒产地是湖北宜昌夷陵区龙泉镇。稻花香酒属于浓香型白酒,使用高粱、大米等为原料制成,采用老窖发酵生香,酿出的酒液窖香浓郁,入口净爽,回味悠长。

  • 老酒是什么酒?

    老酒是指储存了较长时间的酒,一般是指陈酿了5年以上,包括白酒、葡萄酒、烈酒和黄酒等所有陈酿过的酒;而在中国南方的一些地方,老酒也是黄酒的别称。

  • 科罗娜后劲大还是百威后劲大?

    喝同样分量啤酒的情况下,科罗娜后劲会比百威大一点,因为科罗娜的酒精度数一般会比百威高。科罗娜和百威都属于啤酒,科罗娜酒精度数一般是4.6度,而百威大部分是3.6度。

  • 花雕酒是料酒吗?

    花雕酒不是料酒,但是花雕酒可以当料酒用。花雕酒属于黄酒,使用糯米发酵而成,可以直接喝,也可以用于烹饪。而料酒是只用于烹饪的酒,使用黄酒为基础,加入多种调味品制成,不适合直接喝。

  • 微醺算是饮料还是酒?

    微醺算是酒,因为它是含有酒精的。微醺一般是指Rio鸡尾酒的微醺系列,使用烈酒和果汁调配而成,果香浓郁,入口清爽,酒精度数较低,一般是3%vol左右。

  • 什么叫坤沙酒?

    坤沙酒是传统工艺的酱香型白酒,“沙”是指红缨子高粱,使用完整高粱为原料,经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,并经过三年以上窖藏而得的白酒,坤沙酒的出酒率低,品质高。

  • 飞天茅台和五星茅台有什么区别?

    飞天茅台和五星茅台的主要区别是商标不同。飞天茅台和五星茅台酒质是一样的,只是因为早期的销售对象不同,因此分成两个商标,飞天商标是国外销售,而五星商标是国内销售。

  • 清香型白酒和酱香型白酒有什么区别?

    清香型白酒和酱香型白酒的区别是酿造工艺和风味不同。清香型白酒是使用低温大曲发酵,酒液风味清香纯正,诸味协调;酱香型白酒使用高温大曲发酵,酱香幽雅,酒体醇厚。

  • 黄酒半干型和半甜型有什么区别?

    黄酒半干型和半甜型的区别是含糖量不同,半干型黄酒的含糖量在15.0G/L-40.0G/L之间,半甜型黄酒的含糖量在40.1G/L-100G/L之间,半甜型黄酒含糖量更高。

  • 奶啤是酒吗?

    奶啤是酒,它里面是含有酒精的,虽然含量较低,一般是0.3度左右。奶啤是一种使用鲜牛奶、麦芽和酒花等为原料,发酵而成的含有酒精的乳饮料,酸甜适口,清新爽口。