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杜康是什么香型的酒?
杜康是浓香型的酒。杜康酒是中国著名历史名酒,产自杜康村,使用糯高粱为主要原料,以优质小麦采制高中温混合使用,酒窖发酵,得到浓郁香味,酒液浓香甘爽,回味悠长。
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浓香型白酒多少度?
浓香型白酒酒精度数在30-70度之间,常见的有45-50度。浓香型白酒是白酒香型之一,有众多品牌厂家生产,因生产工艺不同,酒精度数也会不同,一般不会低于30度。
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酱香型白酒有哪些?
酱香型白酒有茅台酒、贵海酒、郎酒、水艺坊酒、炎台酒、贵常春酒和习酒等。酱香型白酒源于茅台酒的酿造工艺,因此又称茅香型,特点是酱香突出,香气优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长。
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烧酒是什么酒?
烧酒是指无色透明的蒸馏酒,一般也叫白酒,因为蒸馏酒度数较高,可以燃烧,因此称为烧酒。现在烧酒多指韩国烧酒,酒精度数在18°~22°,酒精度数较低。
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清香型白酒可以长期储存吗?
清香型白酒不适合长期储存,清香型香味以“清”为主,存放时间长了,香味会出现焦糊味,就变得不再“清香”,因此不适合长久存放,最好在3-5年饮用最佳。
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老白干是什么香型的酒?
老白干属于老白干香型白酒。老白干香型在2004年被正式列入中国白酒的第十一大香型,特点是酒液清澈透明,香气清雅,口感浓郁,回味悠长,以衡水老白干为代表。
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清香,浓香,酱香酒的区别?
清香、浓香、酱香白酒的区别是酿酒原料、酒液口感和风格不同。清香、浓香、酱香都是常见的白酒香型,清香型香味清香纯正,口感醇甜清爽;浓香型香味窖香浓郁,口感绵柔甘洌;酱香型香味酱香幽雅,口感丰富醇厚。
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汾酒的特点?
汾酒的特点是酒液清澈干净,香味优雅纯正,入口绵甜,回味悠长。汾酒也叫杏花村酒,属于清香型白酒,是使用粮食谷物为原料制成,产于山西省汾阳市杏花村,是中国传统名酒。
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浓香型白酒能放多久?
浓香型白酒一般度数高的可以长期保存,而度数较低的3年内喝完最好。固态浓香型白酒更适合收藏,度数低的浓香型白酒,会随着保存时间增长,风味会逐渐丢失,变得不好喝。
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米酒是酒吗?
米酒是酒,又叫甜酒、酒酿,在中国有上千年历史,在古代叫做“醴”,是一种使用糯米为原料发酵而成的甜酒,酒精含量较低,口感甜美,一般用于饮用,也可以用于烹饪。
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什么是酱香酒?
酱香酒是指酱香型白酒,属大曲酒类,带有浓郁的类似于豆类发酵的酱香味,酒体细腻,口感醇厚,回味悠长。因酱香型白酒是源于茅台酒工艺,所以也叫茅香型白酒。
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白酒能存放多少年?
白酒的类型很多,一般存放5年内喝完最好,度数较高的可以放更久。大部分白酒都适合在装瓶后3-5年饮用,因为时间过长,白酒中的酯类物质会逐渐水解,导致酒的味道变淡,影响口感。
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清香型白酒存放时间越长越好吗?
清香型白酒不是存放时间越长越好。清香型白酒香味以“清”为主,长时间储存后,香味会发生变化,“清”香变得复杂,或者酒液味道会变淡,因此最好在3-5年内喝完,享受它的清香纯正。
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白酒会过期吗?
白酒不会过期,但是度数较低的白酒,会随着时间推移而风味变差。一般白酒最好3-5年内喝完,不适合长期保存,但是酒液本身是没有问题的,只是味道会变淡,口感会变差。
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清香型白酒放几年再喝?
清香型白酒一般放1-3年内喝完就好,大部分清香型白酒不适合长久保存,放置时间长了,香味会变得复杂,“清”香不再,甚至生产出焦糊味,酒的味道也会变淡,风味下降。