清香汾酒到底是被高估了还是被低估了?

对汾酒无感的兄弟,有没有想过清香型汾酒凭什么能够五获全国评酒会金奖,与酱香型茅台、浓香型泸州老窖一起成为了全国评酒会上唯三的大满贯选手?


清香汾酒到底是被高估了还是被低估了?

相比较之下,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒也只获得金奖4次,剑南春、洋河、全兴(水井坊的前身)只获得金奖3次,郎酒、双沟、黄鹤楼只获得金奖2次,武陵酒、沱牌(舍得的前身)、宝丰、宋河粮液只获得金奖1次。


清香汾酒到底是被高估了还是被低估了?

当然,很多人也认为五粮液和西凤酒,一个是因为没有参加第一届,一个是因为在第三届错报了香型,以至于二者双双与大满贯失之交臂。


不过呢,如果它们没有与大满贯失之交臂,也就是说假设它俩也都拿到了大满贯,那从1952年举办到1989年横跨了整整37年的5届全国评酒会,前前后后一共还是只评出了17个获得金奖的中国名酒呀,汾酒依然不仅是其中之一,还是唯五的五次都获得金奖的其中之一,这是多么小的概率。更何况,还根本就没有如果,只有结果,人家就是夺得五届大满贯的唯三之一。


排出有人为偏袒汾酒的可能外(这个我们也不得而知有没有这种可能),那就只能说明人家清香型汾酒确实是有实力和独特的魅力。


可能它这种独特的魅力,领略不到的人就会要么因为自身喜好的原因,要么因为年龄偏大味觉有所退化的原因,要么身体就是排斥这种香型的原因,或者别的其他原因,导致它们觉得清香型汾酒要么寡淡无味,要么就是一股浓浓的酒精味,根本没有酱香和浓香那样一入口就是浓郁馥合的愉悦。


而能领略到其魅力的人,则会觉得清香汾酒同样也很有味,有很优雅的花香以及清新的果香,还有一股独特的面粉香味道,香气纯净、酒体轻盈、口感清雅,佐餐时还不抢菜味。


两种完全不同的感受,有对错乎?没有的!美酒美食美女,所有跟美有关的东西,本身就比较偏主观,面对同一个美酒、同一个美食、同一个美女,大家喜欢和不喜欢,都是对的。但是清香型汾酒之所以能够五获全国评酒会金奖,与酱香型茅台、浓香型泸州老窖一起成为了全国评酒会上唯三的大满贯选手,或许主要就是因为五届全国评酒会的专家评委们大都领略到了汾酒独特的芬芳,认为这种芬芳很美好,很值得给全国的酒友分享和推荐。


只不过,白酒不能让所有饮者都喜爱,同样,任何一个香型的白酒也不能让所有喝白酒的饮者都喜爱,那么,清香汾酒能否得到屏幕前的你的喜爱,也只能顺其自然,一切随缘。

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