现在主流的喝老酒的方式主要就两种，一种就是囤新喝老，另外一种则是直接买老酒喝。这两种方式呢，其实也是各有利弊。
囤新喝老的优势就是如果你是爱酒之人，那你多半还会拿来摆柜，来自全国各地琳琅满目的名酒，既装点了你的屋子，也彰显了你的品味和实力，不管是来客人了你礼貌性的介绍，还是熄灯前习惯的独自去看看或者把玩把玩，都让你的心里美滋滋的。而当哪天有重要的场合要用到这些酒的时候，随用随取很是方便，加之是自己存下的老酒，就会显得特别的有仪式感，氛围一般还会叠加。
囤新喝老的坏处呢就是自己存酒占地儿，囤的多的兄弟，岂是几个酒柜就能摆下的，很多时候衣柜、床底、储物间都堆满了它们。还有的兄弟为了囤酒专门买个房子或者仓库。除此以外呢，自己囤酒，有时候也还会有跑酒、漏酒的风险。
而直接买老酒喝的坏处呢，首先就是急用的时候没那么方便，碰到在同城的还好，要是跨地区的，光快递少则还得两三天，黄花菜都凉了，即便同城，品相好的老酒也不是想有就能随时有，所以这种急用的话不太现实，只有那种不急用，计划要用的，提前一点安排还可以；再有就是做老酒的渠道更加鱼龙混杂，很多兄弟根本没办法辨别靠不靠谱，最怕的就是本想着拿老酒办事，结果……
那好处呢就是不用占自己地儿，也不用自己承担跑酒、漏酒的风险，你要没跑酒漏酒的人家就会给你挑没跑酒漏酒的，你要自己搞点跑酒漏酒的自己喝，对方呢也一般会按跑酒漏酒的价格计算。
总之，这两种喝老酒的形式，无论是囤新喝老，还是直接买老酒喝，都是各有利弊，所谓鱼和熊掌不可兼得，大家根据自己的情况灵活选用，或是组合使用，方是王道。
