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白酒的保质期一般多久？
白酒一般没有保质期，大部分白酒的适饮期在5年左右。白酒是蒸馏酒，酒精度数较高，如果保存好可以长期保存不变坏，但是在保存过程中酒液中酒精等物质会挥发，酒味会变淡，影响风味。
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白酒怕潮湿吗？
白酒是怕潮湿的。潮湿的地方容易滋生细菌，如果白酒放在潮湿的地方保存，容易受细菌感染变质，酒标也容易发霉损坏，而变质的白酒是不能饮用的，风味会下降，甚至会对身体有不良影响。
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白酒是不是都要勾兑？
白酒是都要勾兑的。勾兑只是一种酿酒工艺，一般有两种勾兑方法，一是酒与酒勾兑，是传统白酒酿造工艺；二是酒精与水勾兑，这种属于酒精勾兑酒，是新工艺白酒。
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白酒里面加水可以喝吗？
白酒里面加水可以喝。白酒加水可以稀释酒精浓度，降低酒精度数，但会使酒味变淡，影响酒液风味。白酒本身酒精含量就很高，入口辛辣，即使加了水，依旧含有酒精，应适量饮用。
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白酒有乙醇成分吗？
白酒有乙醇成分。白酒的主要成分是乙醇和水，还有少部分的酸类、醛类、酯类等成分。乙醇就是酒精，白酒的酒精含量很高，一般是28%以上，常见的是50%左右，是除水之外最多的成分。
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白酒放高温有影响吗？
白酒放高温有影响。白酒存放最好不要超过30℃，如果存放温度太高，白酒容易挥发跑酒；或者酒液中的物质在高温下发生化学反应，生出奇怪的味道，影响白酒风味。
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白酒兑饮料喝容易醉吗？
白酒兑饮料喝容易醉。白酒本身的酒精度数较高，入口刺激，一般是小口慢饮；而兑饮料后，虽然会降低酒精度数，但甜度增加，更容易入口，就会在不自觉中喝得更多，更容易醉。
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白酒受潮了还能喝吗？
白酒受潮了如果时间短且酒瓶密封好，就还能喝；如果时间长了或酒瓶没密封好，那么就不建议喝。白酒的保存一般会选择避光阴凉，通风凉爽的地方，潮湿的环境会使酒瓶发霉，可能霉菌会渗入酒液中，影响酒液风味，甚至变
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白酒放时间长有霉味还能喝吗？
白酒放时间长有霉味一般不建议喝。白酒有霉味可能是因为发酵过程中受细菌感染变质；或在保存过程中，保存环境太潮湿致使酒瓶发霉而污染到酒液，一般受霉菌感染的酒液是不能喝的。
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白酒加热后酒精会挥发吗？
白酒加热后酒精会挥发掉一部分。因为酒精在水中的溶解度非常高，白酒在加热后，酒精会逐渐挥发，而加热时间越长，酒精挥发得越多，但不会完全挥发，仍然会有少部分酒精残留在酒液中。
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白酒拆开多久不能喝？
白酒拆开后保存好一般半年左右就不能喝。白酒的酒精度数较高，一般在打开后重新密封保存，在7天左右风味还在最好阶段，而时间过长，风味就会逐渐下降，在半年左右，风味下降明显，不建议再喝。
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白酒兑饮料度数会降吗？
白酒兑饮料度数会降。白酒的度数是指酒精在酒液总体积中的比例，当酒液中酒精含量不变，而总容量增加的情况下，酒精比例就会降低，那么酒精度数也会降低。
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白酒发酸还能喝吗？
白酒发酸一般不建议喝。白酒发酸可能是变质的表现，可能是在酿酒时受到细菌感染，影响了白酒的品质；也可能是因为在保存时，保存不当致使细菌滋生，使白酒变质。
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白酒兑果汁可以喝不？
白酒兑果汁可以喝。白酒兑果汁可以降低白酒的刺激感，同时增加甜度，使白酒更容易入口，同时兑了果汁的白酒更像饮料，因此会容易不自觉喝多，反而更容易喝醉，应该适量饮用。
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白酒可以兑饮料喝吗？
白酒可以兑饮料喝，但不建议。白酒的酒精度数较高，入口辛辣，兑入饮料后，可以降低酒精度数，减少刺激感，同时增加甜味，使白酒更容易喝，也更容易喝醉，应适量饮用。
