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固态酿酒是什么意思？
固态酿酒是指在酿造白酒的过程中，原料在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中都采用固态基质形态。固态法白酒一般以粮谷为原料，酿造工艺复杂，成本较高，价值更大。
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黄酒不煮可以喝吗？
黄酒不煮可以喝。黄酒是一种酿造酒，可以直接喝，也可以加热或冰镇喝。一般黄酒加热会选择隔水加热，把黄酒放在热水中加热到40度左右，温饮的黄酒香味更浓郁，口感更好。
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花雕酒是黄酒吗？
花雕酒是一种黄酒。花雕酒也叫女儿红和状元红，是中国传统名酒，是古时江浙地区人民的自酿酒。花雕酒是使用糯米为主要原料发酵而得的酒，酒液呈金黄色，入口甘香醇厚。
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啤酒为什么叫白啤？
啤酒因成品酒液呈现一种白色乳浊状态，颜色较浅，所以称为白啤。白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，其最终成品酒也未进行过滤，有时酒液呈混浊状态。
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混酒为什么容易醉？
混酒容易醉是因为不同酒类的成分不同，混合后酒液中的杂醇种类增加，酒精作用更强，就容易喝醉。特别是像啤酒中含有大量二氧化碳，如果混合白酒等烈酒饮用，会加快酒精吸收，醉得更快。
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黄酒后劲为什么那么大？
黄酒后劲大是因为酒液中的杂醇含量高，且酒精度数不高，容易饮用，摄入量高，就会后劲大。黄酒是一种酿造酒，入口香甜，容易喝多，所以喝黄酒时要注意量，避免过度饮用。
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料酒可以用白酒代替吗？
料酒可以用白酒代替，起到去腥的作用，但在烹饪中白酒没有料酒的效果好。料酒的原料主要是黄酒、盐、香辛料和谷氨酸钠等，属于调味品，在烹饪中起到去腥解腻，增加香味的作用。
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飞天茅台放的越久越值钱吗？
飞天茅台是放的越久越值钱。飞天茅台是贵州茅台公司旗下的一款白酒，使用贵州茅台镇当地的高粱和小麦酿造而得，知名度高，酒液品质高，产量较低，因此具有很高的收藏价值。
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海之蓝存放6年还能喝吗？
海之蓝存放6年还能喝。海之蓝属于浓香型白酒，酒精度数较高，保存得当可以长时间存放。但是白酒在装瓶后酒精会在缓慢挥发，酒液中的脂类物质会逐渐分解，所以酒液的味道可能会有变化。
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黄酒也叫花雕酒吗？
黄酒不一定叫花雕酒，花雕酒只是黄酒的一种。花雕酒是中国传统名酒，属于黄酒的一个品类，使用糯米为主要原料发酵而得，酒液呈金黄色，酒香馥郁，酒味甘醇。
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为什么啤酒更容易喝醉？
啤酒更容易喝醉是因为1、酒液中含有大量二氧化碳，可以加快酒精吸收；2、因啤酒酒精度数较低，容易入口，人们喝啤酒一般是大杯大口地喝，容易过量饮用，因此会更容易喝醉。
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德国黑啤多少度？
德国黑啤酒精度数一般在3.5度以上。黑啤是一种深色啤酒，起源于德国，使用焦麦芽，黑麦芽为主要原料，采用长时间的浓糖化工艺而酿成，口感醇厚，入口带甜味。
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过期的黄酒有啥妙用？
过期的黄酒可以用来浇花和清洗厨具等。黄酒过期后一般是不建议饮用的，因为它酒精度数较低，放置太久或放置不当，都会容易滋生细菌，饮用会造成不良影响。
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香雪酒是甜黄酒吗？
香雪酒是甜黄酒。香雪酒属于甜型黄酒，总糖含量高于100G/L。是使用糟烧白酒代替水，采用淋饭法酿制而成的一种双酿酒。香雪酒酒液呈金黄色，芳香幽雅，入口香甜。
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甜酒酿煮熟了还有酒精吗？
甜酒酿煮熟了还有少量酒精。甜酒酿酒精度数不高，煮熟后会挥发掉大量酒精，但还有少部分残留。甜酒酿也叫甜米酒，是使用糯米为主要原料酿制而成，入口香甜，是一种常见的风味小吃。
