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葡萄酒加咖啡一起喝怎么样？
绝大部分美酒专家都认为葡萄酒与咖啡是最糟糕的搭配，他们会告诉你，一旦你开始喝咖啡就不要再喝葡萄酒了。喝咖啡后滴酒不沾的铁条是葡萄酒品鉴的圣约之一。不过，
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世界上最贵的酒是什么酒？价格多少？
世界上最贵的酒是龙舌兰莱伊酒925（TequilaLey925），单价3,500,000美元。2006年，龙舌兰莱伊酒925单纯出售其镶有白金的酒瓶
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冰酒和甜白葡萄酒有什么区别？
冰酒之所以称之为“冰酒”，因为它的酿酒葡萄一定要真的在葡萄树上结了冰。在气温突然降到零下8℃以下，葡萄中的水分结成了冰，而糖分还
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智利葡萄酒的十八罗汉分别指哪些酒庄啊？
智利葡萄酒的十八罗汉分别是指智利18个非常著名的酒庄，名单如下：1.Almaviva--VinaAlmaviva 活灵魂由
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在中国，品酒师要怎么考？能做什么工作？
目前在中国的大学里，还没有品酒师专业，只有酿酒专业。不过，如果你想成为一名品酒师的话，可以参加相应的培训得到品酒师资格认证。目前国家人力资源和社会保障部
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波尔多产区的法定葡萄品种包括西拉吗？
波尔多产区只有六种法定的红葡萄品种，即赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）、
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西班牙葡萄酒与法国葡萄酒哪个更好一些？
西班牙和法国的葡萄酒各有特色，不能简单地说哪个比哪个更好。西班牙葡萄酒的特点：西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起
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吃螃蟹的同时可不可以喝红酒？
吃螃蟹的同时不适合喝红葡萄酒，可以喝白葡萄酒。白葡萄酒适合搭配海鲜和白肉，红葡萄酒最好搭配红肉，红葡萄酒（特别是那些单宁很重的葡萄酒）是不适合同海鲜搭配
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奔富（Penfolds）Bin 系列葡萄酒名字中的数字是什么意思？
奔富酒庄（Penfolds）的Bin系列葡萄酒，如Bin707、Bin389、Bin407、Bin128等名字中的数字是橡木桶或者储藏库的编号
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龙舌兰酒的酒精度是多少？
刚蒸馏完成的龙舌兰新酒的酒精度约为55%，这样的新酒酒液是完全透明无色的，而市面上看到有颜色的龙舌兰酒大都是经过橡木桶陈酿后才有的。在装瓶前，大部分酒厂
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黑皮诺葡萄酒有什么特点？
黑皮诺（PinotNoir）是一个十分娇贵的葡萄品种，被誉为红葡萄品种中的皇后。它的果皮比较薄，容易生病，成熟较早，产量小且不稳定，对生长环境非常挑剔
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葡萄酒可以长时间存放在冰箱里面吗？
葡萄酒的储存有五点需要注意：温度、震动、光线、通风和湿度。葡萄酒的理想储存温度是10℃-15℃，且最好在恒温下保存，对于使用软木塞密封的葡萄酒来说
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拉菲正牌（大拉菲）和拉菲副牌（小拉菲）有什么区别？
拉菲古堡的正牌酒即大家所称的“大拉菲”，全名是拉菲古堡干红葡萄酒（ChateauLafiteRothschild,Paui
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Moscato 香槟是什么品牌？
Moscato并不是一个香槟品牌，跟香槟也没有直接的关系；它其实是一种葡萄品种，更标准的叫法是“白莫斯卡托（MoscatoBianco）
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葡萄牙的葡萄酒有哪些等级？
葡萄牙对于葡萄酒的分级制度，同法国葡萄酒的AOC制度相似，分为四个级别，分别是普通餐酒（VinhodeMesa）、地区餐酒（VinhoRegion
