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葡萄酒苦的都很便宜吗？
葡萄酒苦的不一定都便宜。葡萄酒的苦是因为酒液中含有单宁，是正常的。而葡萄酒的价格除了与风味有关，还与产区、酒庄、年份、酿酒工艺和品质等都有关系。
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红酒开了塞回去能保持多久？
红酒开了塞回去能保持一周左右。红酒在开瓶之后，就会开始与空气接触发生氧化反应，就算把瓶塞重新塞回去，也不能完全阻隔空气，放在冰箱低温可以减缓氧化速度，但也只能放一周左右。
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红酒后劲为什么那么大？
红酒后劲大是因为红酒果香浓郁，口感柔和，喝起来酒精感不强，因此会不自觉喝多，后劲就大。红酒虽然酒精度数不高，一般只有13度左右，但也要适量饮用。
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红酒有点酸正常吗？
红酒有点酸是正常的。红酒是使用葡萄为原料酿制而得，葡萄中本身就含有酸度，在发酵过程中也会浸染在酒液中，因此红酒喝起来是有点酸的，好的红酒应该是酸涩平衡的。
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葡萄酒不涩是假酒吗为什么？
葡萄酒不涩不一定是假酒。葡萄酒涩是因为酒液含有单宁，而含糖量较低的葡萄酒会让涩味更明显，但葡萄酒也有甜型葡萄酒，含糖量较高，那么葡萄酒的涩味就会较淡，因此不能以涩味来判断是否假酒。
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红酒加雪碧度数会减少吗？
红酒加雪碧度数会减少。红酒加了雪碧后，酒液会被稀释，酒精度数下降，但雪碧中的二氧化碳会加快酒液对酒精的吸收，且加了雪碧的红酒会更甜，更容易喝多，因此会更容易喝醉。
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白葡萄酒是不是甜的？
白葡萄酒不一定是甜的。葡萄酒根据含糖量可以分为干型、半干型、半甜型和甜型四种，其中干型白葡萄酒含糖量最低，是不甜的；而甜型白葡萄酒的味道最甜，选购时可以根据葡萄酒类型判断。
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红酒里面放苹果调的酒叫啥？
红酒里面放苹果调的酒叫桑格利亚。桑格利亚是一款源自西班牙的汽酒，使用红酒、水果和气泡饮料等调配而得，没有固定配方，可以选择自己喜欢的水果，一般有苹果、梨、柠檬和橙子等。
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红酒发黄还可以喝吗？
红酒发黄一般不可以喝。红酒一般是指红葡萄酒，颜色是红色的，在陈年过程中颜色会发生变化，一般发黄的红酒，应该是放置时间过长，或保存不当酒液老化加快，风味已经下降变差，不适合饮用。
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红酒开了用酒塞能保存多久？
红酒开了用酒塞能保存一周左右。红酒打开后，酒液就会开始发生氧化反应，就算重新用酒塞密封好，也不能完全阻隔空气，一般常温下放3天，放冰箱冷藏能延长到一周左右，应尽快饮用。
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红酒高温下多久变质？
红酒在30°C以上高温下18小时左右可能就会变质。红酒的保存一般在11°C左右最佳，恒温在20°C以内也可以保存一段时间，但如果放在30°C高温下，红酒就会加快老化，风味变差，变得不好喝。
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风干红酒什么意思？
风干红酒是指使用采摘后风干的葡萄酿制的红酒。酿酒葡萄在风干后，水分减少，糖分浓缩，压榨的葡萄汁更浓，因此酿制的葡萄酒酒精含量更高，口感更醇厚，风味更浓郁。
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为什么红酒掺雪碧容易喝醉？
红酒掺雪碧容易喝醉是因为雪碧中含有大量二氧化碳，会加快血液对酒精的吸收，所以会更容易醉。红酒兑雪碧后，红酒的甜度增加，会变得更容易入口，因此会更容易喝多，要适量饮用。
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红酒醒久了会酸吗？
红酒醒久了会变酸。红酒醒酒是让酒液与空气接触，发生氧化反应，让红酒香气散发，风味达到最佳状态，但如果时间过长，酒液氧化过度，就会开始醋化变酸，逐渐变成酒醋。
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干红葡萄酒为什么是苦的？
干红葡萄酒的苦是因为单宁含量高，且糖分低。单宁是一种酚类物质，会给红酒带有苦涩的感觉，而干红葡萄酒的含糖量较低，会让苦涩味更明显，所以喝起来是苦涩的。
