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红酒能不能放冰箱？
红酒在准备打开喝当天或打开后喝不完可以放冰箱，不适合长期放在冰箱保存，因为冰箱的低湿度和温度起伏都不适合红酒保存，红酒在室温下放在避光，阴凉，防震的地方平放保存即可。
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百利甜酒属于什么类型的酒？
百利甜酒属于利口酒。百利甜酒是使用威士忌和奶油为主要原料调配而成的酒精饮料，入口顺滑，口感醇厚，可以净饮，也可以加冰块、牛奶、冰淇淋等一起饮用。
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红酒设拉子和赤霞珠的区别？
红酒设拉子和赤霞珠的区别是酿酒葡萄品种和风味不同。设拉子红酒使用设拉子葡萄酿制而成，带有辛辣、胡椒等香味；赤霞珠红酒使用赤霞珠酿制而成，酒体饱满，带有黑醋栗、黑莓等香味。
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白葡萄酒半甜和干白的区别？
白葡萄酒半甜和干白的区别是含糖量不同，半甜型葡萄酒含糖量为13-45g/L之间，喝起来带甜味；而干白葡萄酒含糖量低于4g/L，几乎不含糖，喝起来没有甜味。
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干红葡萄酒是甜的吗？
干红葡萄酒不是甜的。干红葡萄酒的含糖量极低，因为在发酵过程中，葡萄汁中的糖分完全转化为酒精，酒液几乎不含糖，因此喝起来没有甜味，带有酸涩的味道。
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白葡萄酒的颜色为什么不一样？
白葡萄酒的颜色会因酿酒葡萄品种、酿酒工艺和陈年时间不同而不一样。白葡萄酒颜色通常是浅绿色、淡黄色、金黄色、稻草黄和琥珀色等，颜色还会因陈年时间增加而加深。
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香槟是哪个国家的？
香槟是法国的，只有法国香槟区使用指定葡萄，和传统香槟法酿制的起泡酒，才能称为香槟（champagne），“香槟（champagne）”这个名字是受法国法律保护的。
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佳美是不是佳美娜？
佳美不是佳美娜，两者都是酿酒红葡萄品种，但酿制的葡萄酒风味不同。佳美英文名称是Gamay，常用于酿制博若莱新酒，酒体轻盈，单宁含量低；佳美娜英文名称为Carmenere，酿制的葡萄酒酒体饱满，单宁柔和
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葡萄酒醒酒器怎么用？
葡萄酒醒酒器的用法是，在打开葡萄酒后，把酒液先倒进醒酒器中进行醒酒，因为醒酒器是一个宽度窄口的容器，可以增加葡萄酒与空气的接触面积，加快醒酒速度，静置一段时间后醒酒完成，就可以倒进杯子中品尝。
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葡萄酒为什么有挂杯性？
葡萄酒的挂杯性与酒液的粘度有关，酒液粘度由葡萄酒中的酒精，糖和甘油等物质决定，一般这三者含量高的葡萄酒，挂杯更明显，但这不能作为判断葡萄酒好坏的标准。
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开了的干红可以放多久？
开了的干红放冰箱可以放一周左右，常温下只能放3天。干红是指干型红葡萄酒，打开后红酒会与空气发生氧化反应，时间长了，酒液就会氧化过度变酸，口感不好，不适合饮用。
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赤霞珠葡萄品种的特点？
赤霞珠葡萄品种的特点果实较小，蓝黑色果皮，皮厚耐寒，单宁含量高，常用于酿制红葡萄酒。赤霞珠葡萄酒特点是单宁丰富，酒体饱满，带有黑醋栗等黑色水果的香气。
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橡木桶陈酿的作用？
橡木桶陈酿的作用是赋予葡萄酒独特的香气，稳定葡萄酒结构，使葡萄酒风味更复杂。橡木桶在陈酿葡萄酒时，会析出单宁等微量物质到酒液中，给葡萄酒带来更丰富的香味和口感。
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红酒兑可乐为什么是一比一？
红酒兑可乐的比例不是必需一比一，可以根据个人喜好自己调配，想要甜一点的可以多加可乐。红酒兑可乐已经破坏了红酒本身的口感，可以把它当做普通饮料饮用，但是不宜多喝，避免过量摄入酒精。
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百利甜属于鸡尾酒吗？
百利甜不属于鸡尾酒，它属于利口酒。百利甜酒是一种使用威士忌和奶油等调配，并经过后期甜化处理的酒精饮料；而鸡尾酒通常是现场调配，利用蒸馏酒和其它饮料调配而得。
