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红酒开了一般可以放几天？
红酒开了一般可以放一周，还是密封好放在冰箱中的一周，如果是常温下，那么只能放3天。红酒打开后空气会氧化酒液，时间长了就会过度氧化，酒液会变酸，口感变差。
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干白是什么做的？
干白是用白葡萄或浅色红葡萄做的，因为白葡萄酒在酿制时，需要把皮籽过滤掉，只用葡萄汁发酵，因此酒液没有从葡萄皮中获取颜色，得到了浅色带黄绿色调的酒液。
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为什么叫干红干白？
干红干白是指干型红葡萄酒和干型白葡萄酒，“干型”的意思是指葡萄酒的含糖量低于4.0g/L，发酵过程中糖分完全转化为酒精，喝起来没有甜味，其它类型还有半干、半甜和甜型。
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味美思以什么为基酒？
味美思以葡萄酒为基酒，加入植物或香料调配而成，属于加香葡萄酒。每一家制造商的味美思配方都是独特的，常见的添加香料有苦艾、丁香、肉豆蔻、甘菊、肉桂等。
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橡木桶红酒是什么意思？
橡木桶红酒意思是经过橡木桶储存的红酒。橡木桶在储存红酒的过程中，会析出单宁等微量物质，与酒液结合发生反应，可以赋予红酒独特的香气和风味，使红酒结构更复杂。
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tempranillo是什么葡萄？
Tempranillo是酿酒红葡萄品种，中文名称是丹魄，原产于西班牙，用于酿制红葡萄酒。Tempranillo葡萄酒特点是酒液颜色较深，单宁适中，带有黑加仑、李子和烟草等香气。
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红酒兑冰红茶能一起喝吗？
红酒兑冰红茶能一起喝，但不宜多喝。红酒兑了冰红茶，可以中和掉红酒的酸涩感和酒精度数，使红酒变得更甜和容易饮用，但同时也会容易在不自觉中喝多，摄入过多酒精。
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红酒carmenere是什么意思？
红酒carmenere是指酿酒葡萄品种佳美娜，酒标上标有佳美娜，表示这瓶红酒主要由佳美娜葡萄酿制而成。佳美娜葡萄原产于法国，但现在在智利得到了重视，成为了智利的标志性葡萄品种。
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酒精度3%vol是多少度？
酒精度3%vol是3度，Vol是volume（体积）的缩写，酒的度数表示酒液中乙醇的体积百分比，所以会在后面加上Vol；如在20℃时，100毫升酒液中，含有乙醇3毫升，就会写作3%vol。
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开瓶的红酒放久了能喝吗？
开瓶的红酒放久了能喝，但是最好不要喝。因为红酒开瓶后，酒液会持续发生氧化反应，时间过长，酒液就会过度氧化，味道变酸，口感变差；但如果保存条件良好，酒液依然是无害的，只是不适合饮用。
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lafiole歪脖子是拉菲么？
Lafiole歪脖子不是拉菲，拉菲葡萄酒的英文是Lafite，两者的英文名字相似，因此容易混淆。歪脖子葡萄酒产于法国教皇新堡产区，不属于拉菲旗下产品，两者实际上没有关系。
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教皇新堡歪脖子红酒多少度？
教皇新堡歪脖子红酒一般是13~15度之间。歪脖子红酒产于法国罗纳河谷教皇新堡产区，因酒瓶设计是歪脖凸肚而得名，酒体饱满，口感醇厚顺滑，试饮温度在17摄氏度左右。
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红酒必须要用醒酒器吗？
红酒不是必须要用醒酒器。红酒醒酒是为了让酒液与空气发生氧化反应，软化单宁，使用醒酒器可以增加酒液与空气的接触面积，加快氧化速度，而其它宽肚窄口的容器也有一样的效果，用红酒杯也可以进行醒酒。
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干红西拉葡萄酒什么意思？
干红西拉葡萄酒意思是用西拉葡萄酿制的干型红葡萄酒，西拉是一种酿酒红葡萄品种，在发酵过程中，葡萄酒中的糖分完全转化为酒精，含糖量低于4.0g/L，就成了干型红葡萄酒。
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干白是不是酸的？
干白是酸的，干白是指干型白葡萄酒，在发酵过程中去掉皮籽，只用葡萄汁发酵，因此单宁含量低，涩味低，酸味突出，因此喝起来酸味明显，入口清爽，干脆清新。
