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青梅酒放冰箱还是常温？
青梅酒放常温就可以。青梅酒一般是使用青梅浸泡白酒而得，酒精度数一般从十几度到几十度都有，一般放在常温下保存就可以，选择阴凉避光，通风干净的地方存放。
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米酒属于酒还是饮料？
米酒属于酒精饮料。米酒又叫酒酿、甜酒，是一种酿造酒，使用糯米发酵而得，是带有酒精的，因此属于酒精饮料。米酒入口香甜，酒精度数较低，可以直接喝，也可以用于烹饪食物。
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白酒在高温下会挥发吗？
白酒在高温下会挥发。白酒的主要成分是酒精和水，酒精在高温下是易挥发的，如果白酒长时间处在高温下，酒液会逐渐蒸发变少，白酒的风味也会逐渐变淡。
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韩国烧酒为啥后劲大？
韩国烧酒因为入口香甜，容易饮用，会在不自觉中喝多，因此后劲大。韩国烧酒的酒精度数一般是20度左右，口感甘甜，还有一些带有水果风味，容易喝多，要适量饮用。
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蒸馏酒可以兑饮料吗？
蒸馏酒可以兑饮料喝。蒸馏酒是指使用原料发酵后，再经过蒸馏而得的酒，酒精度数一般较高，可以调配饮料饮用，但是，调配了饮料的蒸馏酒，甜度增加，容易入口，应适量饮用。
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黄酒必须热着喝吗？
黄酒不是必须热着喝。黄酒常温、加热或冰镇喝都可以，黄酒是一种酿造酒，入口香甜，一般适合加热喝，可以让风味更发散；在夏天，冰镇喝会更受欢迎，清爽降温。
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白酒喝之前需要醒酒吗？
白酒喝之前需要醒酒。白酒也是需要醒酒的，特别是酱香型白酒、一些高度数白酒和陈年老酒等，可以进行适当的醒酒，让酒液充分和空气接触，提升白酒风味。
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酒里面只有乙醇和水吗？
酒里面不是只有乙醇和水。乙醇和水和酒液里的主要成分，酒液中还会有醛类、酸类、酯类、杂醇油、多元醇、甲醇和羰基类等物质，这些物质构成了白酒的不同风味。
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白酒兑雪碧后劲大吗？
白酒兑雪碧后劲较大。白酒兑雪碧后，虽然会降低酒精度数，也会使酒液变甜，更容易入口，因此会更容易喝多喝醉；且雪碧中的二氧化碳会加快身体对酒精的吸收，因此后劲较大。
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生鲜啤酒保质期多久？
生鲜啤酒保质期最长一个月，一般只能放3天左右。鲜啤酒因为没有经过高温杀菌和巴氏灭菌，因此放置过程中容易受感染变质，冷藏保存一般放3天左右，而在0℃-5℃较低温度下，可以放一个月。
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打开的黄酒要放冰箱冷藏吗？
打开的黄酒可以放冰箱冷藏。黄酒的酒精度数较低，且成分中含有多种物质，在打开后可以放冰箱中冷藏保存，可以减缓黄酒变质的速度，但不要放太长时间，最好尽快饮用。
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黄酒有沉淀物正常吗？
黄酒有沉淀物是正常的。黄酒是发酵酒，酒液中含有蛋白质、矿物质等多种成分，一些物质在长时间的存放中，会从酒液中析出，时间长了，凝结成块沉淀在瓶底，是正常的，可以继续饮用。
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白酒冷藏好还是常温好？
白酒保存一般常温好。白酒的保存放在常温下，温度不超过30摄氏度即可，选择避光阴凉，通风干净的地方。白酒的保存要检查好瓶盖的密封，避免出现跑酒现象，影响白酒品质。
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桂花酒是白酒吗？
桂花酒不属于白酒。白酒是蒸馏酒，使用粮谷发酵后蒸馏而得，而桂花酒应该属于露酒，是使用桂花、糯米、和酒曲等酿造而得，酒液带有浓郁的桂花香，入口香甜，一般是十几度。
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糯米酒变酸了怎么办？
糯米酒变酸了一般不建议继续饮用。糯米酒变酸了可能是因为发酵步骤出错或放置时间长了，酒液里生出了一些酸类物质，导致酒液变酸变质，最好不要喝了。
