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红酒有渣渣是劣质的吗？
红酒有渣渣不是劣质的。红酒出现沉淀是因为，红酒在保存过程中，酒液中的不稳定物质析出，在红酒中凝聚在一起，形成沉淀物，喝之前过滤掉即可，很多陈年红酒都会出现沉淀，是红酒成熟的标志。
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干白需要醒酒吗？
干白不是必须要醒酒，可以根据干白葡萄酒的状态选择是否需要醒酒。如果干白葡萄酒已经达到最佳的饮用温度，那么就不必再进行醒酒；但如果干白温度较低，香气封闭，那么可以进行适当醒酒，待香气散发时再饮用。
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什么叫百年藤红酒？
百年藤红酒是指使用从有超过百年历史的葡萄藤上，采摘的酿酒葡萄生产的葡萄酒。一般葡萄藤树龄越大，产量就会下降，而葡萄的质量会提高，生产的葡萄酒会更少和更浓郁。
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葡萄酒的含糖量是多少？
葡萄酒的含糖量一般是1g/L~200g/L之间，葡萄酒的含糖量会因酿酒原料和工艺不同而有区别，根据含糖量可以分为干、半干、半甜和甜型葡萄酒四种，干型葡萄酒含糖量最低，甜型葡萄酒最高，部分晚收葡萄酒可高
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瓶装葡萄酒常温下可以放几年？
瓶装葡萄酒常温下一般可以放3-5年，超过这个时间，存放的时间越长，葡萄酒的风味会消散得越多，口感和风味都会变差。当然也有部分优质名庄葡萄酒可以存放10年以上，但这类葡萄酒数量很少。
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歌海娜和佳美娜的区别？
歌海娜和佳美娜的区别是风味不同，歌海娜葡萄酒酸度和单宁适中，酒体中等，带有草莓、红色水果等香气；佳美娜葡萄酒酒体饱满，单宁柔和，带有甜椒、黑色水果等香气。
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红酒为什么酸涩难喝？
红酒酸涩是因为单宁的作用，单宁是一种酚类物质，存在于葡萄皮籽中，在红酒发酵过程中会融入在酒液中，给红酒带来涩味，如果是干型红酒，含糖量低，涩味会更明显。
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macallan什么酒？
Macallan是威士忌酒，中文名称是麦卡伦威士忌，是一个来自英国的苏格兰威士忌品牌，选用大麦为原料，使用西班牙雪莉橡木桶陈酿，入口温润，带有水果、奶油糖等香气。
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起泡白葡萄酒是香槟吗？
起泡白葡萄酒不一定是香槟，香槟只能是法国香槟区使用指定葡萄和工艺酿制的起泡葡萄酒，是受到法国法律保护的名字，其它地方生产的起泡酒都不能称为香槟。
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香槟酒是白葡萄酒吗？
香槟酒不是白葡萄酒。香槟是一种特殊的起泡葡萄酒，只能在法国香槟区使用指定葡萄和方式酿制而成，大部分香槟是使用白葡萄酒二次发酵而得，颜色也是白的，但也有桃红色香槟。
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红酒零下二十度会冻吗？
红酒零下二十度会冻。红酒的酒精度数在16度以内，一般在零下10摄氏度左右就会冻结成冰，因此很多红酒在冬季运输时会出现冻裂情况，如果酒瓶没有冻裂，红酒解冻后可以继续饮用。
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冰酒有保质期吗？
冰酒没有保质期。冰酒的含糖量很高，属于甜葡萄酒，糖分高，酸度高，因此适合长期保存，一般可以保存10年以上，品质高的冰酒可以保存几十年，口感会逐渐醇厚，风味更佳。
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红酒怎么煮着喝？
煮红酒一般会加入香料和水果一起煮，煮开就可以喝了。煮红酒可以选择喝不完的红酒，煮开后，酒精会挥发，味道会偏酸，还有浓郁的香料味道，更适合冬季饮用。
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贵腐酒属于哪一类葡萄酒？
贵腐酒属于甜型葡萄酒。贵腐酒是使用感染了贵腐菌的葡萄酿制而成，贵腐菌可以浓缩葡萄的糖分，提高酿酒葡萄的含糖量，因此酿制出来的葡萄酒含糖量较高，味道较甜。
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啤酒最高多少度酒精度？
啤酒最高有67.5度酒精度。啤酒酒精度数一般在3-5度左右，而由苏格兰Brewmeister啤酒厂生产的蛇毒啤酒（SnakeVenom）具有67.5度的高度数，是一款特别的啤酒。
